Le jeudi 24 octobre à 20h, rendez-vous au Bistro de Marchin pour une soirée exceptionnelle avec Sandrine Goeyvaerts (autrice, journaliste et caviste).

Dans son ouvrage Cher Pinard (2024), elle explore l’avenir du vin : ses goûts, ses origines et ses enjeux éthiques. Du cerveau aux terroirs, de Hong Kong à la France, elle montre comment nos choix, nourris de culture et d’écologie, participent à une véritable révolution viticole.

Programme :

• Buffet proposé par Ô Bocal verre dès 18h30
• Rencontre à 20h (entrée gratuite)

Réservation obligatoire : anne@oyou.be
Infos : oyou.be